Sjokoladekake

Snadder sjokoladekake for barn og voksne.

  • 150 gr smelta smør (litt avkjølt)
  • 8 dl surmelk
  • 4 dl sukker
  • 1 ss natron
  • 6-8 ss O`Boy/Nesquick (ev. 50/50 kakao/nesquick)
  • 10 dl hvetemel

Alt blandes godt og helles i en smurt langpanne.
Stek nederst i ovnen 180-200 C i 20-30min.
Avkjøl på rist.

Glasur:

  • 300 gr Melis
  • 100 gr smelta melange
  • 3-4 ss O`Boy/Nesquick
  • litt sterk kaffe
  • 3 ts vaniljesukker