Gongkake
Ingredienser
- Kulturmelk, skummet, 1l
- Natron, 0,5ss
- Hjortetakksalt, 1klype
- Sukker, 3ss
Fremgangsmåte
- Bland deigen og klapp ut små, runde, tykke kaker. Stekes på middels varm takke til de er gjennomstekt.
Notater
Snadder med smør og sirup
Jeg antar at det skal være mel i disse gongkakene – førstemann som finner ut hvor mye får en gulerot.