Avkjøling

Man kan avkjøle øl- og vinflasker ved å pakke dem inn i vått tøi og sette dem i trekk.
En god kuldeblanding lages av 100 gr. salmiakksalt (ammoniumklorid) til 1/2 liter vann.
I sommervarmen kan man drive temperaturen noen grader ned inne i værelsene ved å henge våte lakener for vinduene.

Se også is.

Kilde: Den praktiske husmor, Tiden Norsk Forlag 1937 (Forklaring)

Leave a Reply