Små ostehorn

Elt sammen

  • 50 g. Gjær
  • 1 ts. Salt
  • 1 ts. Sukker
  • 0.5 dl Vann
  • 2 dl. Melk
  • 175 g. Smør
  • 450 g. Hvetemel

La heve i en halv time. Deles i tre like deler, og bak ut en sirkel av hver del. Skjær i åtte ‘pizzastykker’, fyll med ost og skinke og rull sammen til horn.
Heves i en halv time og stekes på 200 grader i 20 minutter.

Babe Ruth kake

  • 3 Eggehviter
  • 1 ts. Vaniljesukker
  • 2.5 dl. Sukker
  • 1 ts Bakepulver

Piskes stivt

  • 2.5 dl. Peanøtter
  • 20 stk. Ritz-kjeks

Hakkes grovt og blandes i marengsen. Putt i en rund kakeform og bak i 20 minutter på 175 grader Celsius.

Etter avkjøling legger man på en krem laget av

  • 3 Eggeplommer
  • 45 g. Melis
  • 75 g. Smeltet smør
  • 75 g. Smeltet sjokolade