- 1 dl. vann
- 150 g. sukker
- 1 ts. vaniljesukker
Kok opp og løs opp sukkeret. Hiv oppi - 500 g. mandler
Rør til alt vannet er fordampet og rør videre til sukkeret er smeltet. Rør inn - 1 ss. smør.
Så snart dette er rørt inn, hell mandlene på bakepapir.
Brente mandler – Solveig style
Biscotti
En oppskrift på skikkelig gode biscotti. Optimalisert av Sigrid. Continue Reading »
Banankake
- 3 egg
- 170 gr. brunt sukker
- 1 dl. olje
- 125 gr. hvetemel
- 1 ts. bakepulver
- 1 ts. vaniljesukker
- ev. 1-2 ts. kanel
- 125 gr. grovhakket kokesjokolade
- 100 gr. grovhakkede valnøtter
- 1,5 godt moden banan
Pisk eggedosis, bland i resten.
Stek midt i ovnen på 200 grader i 40-50 min.
Sjokoladekake
- 150 gr smelta smør (litt avkjølt)
- 8 dl surmelk
- 4 dl sukker
- 1 ss natron
- 6-8 ss O`Boy/Nesquick (ev. 50/50 kakao/nesquick)
- 10 dl hvetemel
Alt blandes godt og helles i en smurt langpanne.
Stek nederst i ovnen 180-200 C i 20-30min.
Avkjøl på rist.
Glasur:
- 300 gr Melis
- 100 gr smelta melange
- 3-4 ss O`Boy/Nesquick
- litt sterk kaffe
- 3 ts vaniljesukker